ئانا بالا تورى يانبىلوگ نەشرى

خۇرۇچلار:  تۇخۇم، سۇ، نىلۇپەر يەر ئاستى غولى تالقىنى، شېكەر

تەييارلاش ئۇسۇلى: 

1) نىلۇپەر غولى تالقىنىغا سۇ ۋە سۈت قوشۇپ ئارلاشتۇرۇپ ئۇماچ ھالىتىگە كەلتۈرىمىز.

2) ئۇنى بىر تەرەپتىن قاينىتىپ، بىر تەرەپتىن ئارىلاشتۈرىمىز، قاينىغاندىن كېيىن ئۈستىگە تۇخۇمنى چاقىمىز، داۋاملىق قايناتقاچ ئارلاشتۇرىمىز، ئاخىرىدا شېكەرنى سالىمىز. 

3) بۇ خىل ئۇسۇلدا تۇخۇملۇق ئۆرۈك مېغىزى تالقىنى ئۇيۇتمىسى تەييارلاشقىمۇ بولىدۇ، نىلۇپەر غولى تالقىنىنىڭ ئورنىغا ئۆرۈك مېغىزى تالقىنىنى ئالماشتۇرسا بولىدۇ.