ئانا بالا تورى يانبىلوگ نەشرى

خۇرۇچلار: بەرەڭگىدىن 200 گرام 

تەييارلاش ئۇسۇلى: 

1) بەرەڭگىنى ئاقلاپ، پاكىز يۇيىمىز.

2) بەرەڭگىنى سۇغا سېلىپ بىردەم قاينىتىپ، يۇمشىتىپ ئالىمىز.

3) بەرەڭگىنى ئىسسىق ۋاقتىدىن پايدىلىنىپ سوقۇپ ئېزىمىز. 

4) ئالدىن تەييارلانغان بىر ئىستاكان قۇرۇق شورپىنى ئېزىپ تەييارلانغان بەرەڭگىگە قۇيۇپ سۇيۇلدۇرىمىز، تاكى ئۇماچ ھالىتىگە كەلگىچە سۇيۇلدۇرىمىز. 

ئوزۇقلۇق ئەسكەرتمىسى: بەرەڭگە ھەزىم قىلىش ناچارلىنىش، ئادەت خاراكتېرلىك قەۋزىيەت، روھسىزلىنىش، ئاستا خاراكتېرلىك ئاشقازان ئاغرىش، بوغۇملار ئاغرىش، ھۆل تەمرەتكە قاتارلىقلارغا ياخشى شىپا قىلىدۇ، ئۇ يەنە ئاشقازان كېسەللىكلىرى ۋە يۈرەك كېسەللىكلىرى بىمارلىرىنىڭ ياخشى بولغان ساغلاملىق يېمەكلىكى بولالايدۇ.