قۇياش شەكىللىك پۇرچاق ئۇيۇتمىسى
ۋاقتى: 2015-10-26
ئاۋاتلىقى: 779 قېتىم
يانفوندا كۆرۈش
يەتتە ئايلىقتىن يۇقىرى بولغان بوۋاقلارنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا مۇۋاپىق كېلىدۇ.
خۇرۇچلار: پۇرچاق ئۇيۇتمىسى، بۆدۈنە تۇخۇمى، سەۋزە مۇرابباسى، كراخمال، ئۇششاق توغرالغان پىياز
تەييارلاش ئۇسۇلى: پۇرچاق ئويۇتمىسىنى سېلىندىر شەكلىدە توغرايمىز، ئوتتۇرىسىدىن بىر تال يۇمىلاق تۆشۈك ئېچىپ، بۆدۈنە تۇخۇمىنى ئۇ تۆشۈككە چاقىمىز. سەۋزە مۇرابباسىنى پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنىڭ ئۈستىگە سۈركەيمىز، تەييار بولغاندىن كېيىن، ھوردا 10 مىنۇت دۈملەيمىز. قازانغا ماي قۇيۇپ قىزدۇرۇپ، ئۇششاق توغرالغان پىيازنى قورۇيمىز، ئۈستىگە تۇز سۈيى ۋە كراخمالنى سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ، قۇيۇلغاندا تەخسىگە ئالىمىز، پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى كراخمالغا مىلەپ ئىستېمال قىلسا بولىدۇ.
