چىلانغان شوخلا
چوڭ ئىشلار
سۆرەت ۋە ۋىدىيولار
سۆرەتلەر
ۋىدىيولار
1. شوخلىنى پاكىز يۇيۇپ، يالپۇزنىڭ قېرى يوپۇرماقلىرىنى ئېلىۋېتىپ ئالتە سانتىمېتىر ئۇزۇنلۇقتا توغرىلىدۇ. كۆك لازا، كەرەپشىلەر يۇيۇلۇپ توغرىلىدۇ، سامساق ئوتتۇرىدىن ئىككى قىلىنىپ ئىدىشقا سېلىشقا تەييارلىنىدۇ.
2. ئىدىشقا سالغاندا بىر قەۋەتكە پەمىدۇر، يەنە بىر قەۋەتكە تەم خۇرۇچ (كەرەپشە، يالپۇز، قارىمۇچ، قۇرۇق لازا قاتارلىقلار) ، يەنە بىر قەۋەتكە پەمىدۇر، ئۇنىڭ ئۈستىگە تەم خۇرۇچ تەرتىپ بويىچە سېلىنىدۇ. 11 كىلوگرام سۇغا تۇز، شېكەر سېلىپ قاينىتىپ سوۋۇغاندىن كېيىن ئىدىشقا قۇيۇپ، ئېغىزى ئېتىلىدۇ. ئاندىن ℃35 لۇق جايدا ئۈچ كۈن تۇرغۇزۇلۇپ پۇرىقى كەلگەندە ℃0 لۇق ئورۇنغا يۆتكەپ خالىغانچە ئېلىپ ئىستېمال قىلسا بولىدۇ.
ئىزدە قامۇسىنى قوللاپ قويۇڭ
خەتكۈچلەر:
مەنىداش سۆزلۈك:
ئىزدە قامۇسىدىكى مەزمۇنلارنى ئەزالار يوللىغان، بېكەتتىكى مەزمۇنلار ئىزدە تورىنىڭ مەيدانىغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. تېببىي، ئىقتىسادىي، پۇل-مۇئامىلە قاتارلىق ساھالەردە كەسپ ئەھلىلىرىدىن مەسلىھەت سوراڭ.
يۇقارقى سۆزلۈك مەزمۇنىدا خاتا ئۇچۇرلارنى، ئىملا خاتالىقىنى بايقىغان ياكى تولۇقلاشقا تېگىشلىك دەپ قارىغان بولسىڭىز، ئىزدە قامۇسىغا ئەزا بولۇپ كىرىپ، تەھرىرلەپ قويسىڭىز بولىدۇ. ئىزدە قامۇسى ھەممە ئادەم يازالايدىغان، ھەممە ئادەم تەھرىرلىيەلەيدىغان ئۇچۇق ئىنىسكىلوپېدىيە.