ئىشقارلىق يېمەكلىك

ئىشقارلىق يېمەكلىك دېگىنىمىز—بەدەن سۇيۇقلۇقىنى ئىشقارلىق ھالەتكە ئۆزگەرتىدىغان يېمەكلىكلەر ئىشقارلىق يېمەكلىكلەر دەپ ئاتىلىدۇ. ئىشقارلىق يېمەكلىكلەر ئاساسلىق تەركىبى كالتسىي، ناترى، قالقان، ماگنىي ئادەم بەدىنى ھەرىكەت ۋە مېڭە پائالىيىتى ئۈچۈن زۆرۈر بولغان تۆت خىل ئېلېمېنتلار . ئومۇمەن يېمەكلىك تەركىبىدە كالتسىي ، ناترى , قالقان , ماگنىي قاتارلىق مبتال ئبلبمبنتلىرىنى سۈمۈرۈپ، بەدەندىكى مېتابولىزم ئارقىلىق ئەڭ ئاخىرىدا پەيدا بولىدىغان ماددىلارنىڭ ئىشقارلىق ماددىلار بۇلۇپ، بۇنداق يېمەكلىكلەر ئىشقارلىق يېمەكلىكلەر ھېسابلىنىدۇ. مەسىلەن: بىز دائىم ئىستېمال قىلىدىغان كۆكتات، مېۋە-چېۋە ۋە كالا سۈتى قاتارلىقلار. كىشىلەرنىڭ سالامەتلىكى ساغلام بولغان ئەھۋال ئاستىدا، بەدەن سۇيۇقلۇقىدىكى ئىشقار ئاجىز بولىدۇ. مەسىلەن: نورمال ئادەملەرنىڭ قان سۇيۇقلۇقىدىكى PH قىممىتى بولسا 35.7-54.7 گىچە بولىدۇ. ئادەم بەدىنى مۇشۇنداق ئەھۋال ئاستىدا مۇقىم، نورمال بولىدۇ. ئاجىز ئىشقارلىق يېمەكلىكلەر ئىچىدىكى مۇھىت ناھايىتى مۇھىم، چۈنكى پەقەت مۇشۇ ئاساستىلا ئادەم بەدىنى ئاندىن فىزىئولوگىيىلىك ئىقتىدار ۋە نورمال كۈندىلىك پائالىيەتلەرنى ئېلىپ بارالايدۇ.

بالىلارنىڭ بەدىنىنىڭ كىسلاتالىق ۋە ئىشقارلىقىنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش ئىقتىدارى نىسبەتەن ئاجىز بولغاچقا، يېمەك-ئىچمەكنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاشقا، ئىشتىھا تۇتۇلۇپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا دىققەت قىلىشى، مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى كۆپرەك ئىستېمال قىلىشى كېرەك.