رۇببى سۇس
|
|
چوڭ ئىشلار
سۆرەت ۋە ۋىدىيولار
سۆرەتلەر
ۋىدىيولار
رۇببى سۇسرۇببى سۇس بولسا چۈچۈكبۇيىنىڭ يىلتىزسىمان غولى ۋە يىلتىزىنى توغراپ، سۇ قۇيۇپ قاينىتىپ، قۇرۇتۇپ تەييارلانغان قوڭۇر رەڭلىك قىيام.چۈچۈكبۇيىنىڭ يىلتىزسىمان غولى ۋە يىلتىزىنى توغراپ، سۇ قۇيۇپ قاينىتىپ، قۇرۇتۇپ تەييارلانغان قوڭۇر رەڭلىك قىيام بولۇپ، «چۈچۈكبۇيا يىلتىزى قىيامى» ياكى «رۇببى سۇس» نامىدا دورىغا ئىشلىتىلىدۇ. قۇرۇتۇلغان قىيامىنىڭ پۇرىقى سۇس، رەڭگى قارامتۇل قوڭۇر رەڭدە. چۈچۈكبۇيا يىلتىزىنى قاينىتىپ قويۇلدۇرۇپ، تەييارلىنىدۇ.خېيلۇڭجياڭ، شىنجاڭ ئۇيغۇر ئاپتونوم رايونىدىن چىقىدۇ.
چۈچۈكبۇيىنىىڭ يىلتىزى ۋە غولىنىڭ تەركىبىدە چۈچۈكبۇيا تاتلىق ماددىسى (جەۋھىرى) بار. يەنە چۈچۈكبۇيىدىن كۆپ خىل فلاۋون تەركىبى ئايرىپ ئېلىنىدۇ. بۇنىڭ ئىچىدە چۈچۈكبۇيا جەۋھىرى بار.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى
رۇببى سۇس1. چىلغۇزا مېغىزى، كەتىرا، ئەرەب يىلىمى، نىشاستە، بادام مېغىزى، قاپاق مېغىزى 15 كرامدىن، بىھى ئۇرۇقى، چۈچۈكبۇيا يىلتىزى قىيامىدىن 10 گرام قائىدە بوىچە، سوپۇپ تەييارلاپ ئىچسە، قۇرۇق يۆتەلگە مەنپەئەت قىلىدۇ.
2. كەتىرا، ئەرەب يىلىمى 15 گرامدىن، نىشاستە، ئەنجىبار، چۈچۈكبۇيا يىلتىزى قىيامى ھەر بىرىنى 10 گرامدىن. قائىدە بويىچە سۇپۇپ تەييارلاپ ئىچىپ بەرسە، ئۆپكە سىلىغا مەنپەئەت قىلىدۇ.
3. يەرلىك شوخلا، سېرىق چېچەك، كاكىنەچ، خۇنسىياۋشان، كەتىرا، ئەرەب يىلىمى، كۇندۇر، نىشاستە، كەرەپشە ئۇرۇقى، ئەپتىمۇن، چۈچۈكبۇيا يىلتىزى قىيامى، بادام مېغىزى 10 گرامدىن. قائىدە بويىچە سۇپۇپ ياكى ھەب تەييارلاپ ئىچىپ بەرسە، سۆزنەك، سۈيدۈك يولىدىكى ئىششىقلارغا مەنپەئەت قىلىدۇ.
ھەببى رۇببۇسۇس، لوئوقى رۇببۇسۇس
ئىزدە قامۇسىنى قوللاپ قويۇڭ
خەتكۈچلەر:
مەنىداش سۆزلۈك:
ئىزدە قامۇسىدىكى مەزمۇنلارنى ئەزالار يوللىغان، بېكەتتىكى مەزمۇنلار ئىزدە تورىنىڭ مەيدانىغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. تېببىي، ئىقتىسادىي، پۇل-مۇئامىلە قاتارلىق ساھالەردە كەسپ ئەھلىلىرىدىن مەسلىھەت سوراڭ.
يۇقارقى سۆزلۈك مەزمۇنىدا خاتا ئۇچۇرلارنى، ئىملا خاتالىقىنى بايقىغان ياكى تولۇقلاشقا تېگىشلىك دەپ قارىغان بولسىڭىز، ئىزدە قامۇسىغا ئەزا بولۇپ كىرىپ، تەھرىرلەپ قويسىڭىز بولىدۇ. ئىزدە قامۇسى ھەممە ئادەم يازالايدىغان، ھەممە ئادەم تەھرىرلىيەلەيدىغان ئۇچۇق ئىنىسكىلوپېدىيە.