سىزلام

سەۋەبى: بۇ كېسەللىك، يۇقۇملىنىش ۋە ئۆتكۈر غىدىقلىغۇچى ئامىللارنىڭ غىدىقلىشى سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدۇ.

ئالامىتى: سۈيدۈك قىستاش، سۈيدۈك ئاغرىتىپ كېلىش، تېمىپ كېلىش، سۈيدۈكتە يىرىڭ بولۇش، قىزىتما، بەل ۋە پۇت-قوللار سىرقىراپ ئاغرىش قاتارلىق ئالامەتلەر بىلەن ئىپادىلىنىدۇ.

1-رېتسېپ

تەركىبى: شاقاقۇل 20 گىرام، كاۋاۋىچىن، سەۋزە ئۇرۇقى، ھەسەل 100 گىرام.

تەييارلاش ئۇسۇلى: دورىلارنى يۇمشاق سوقۇپ، ئەلگەكتىن ئۆتكۈزۈپ، ھەسەل بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلىنىدۇ.

ئىشلىتىش مىقدارى: كۈنىگە ئىككى قېتىم، ھەر قېتىمدا 15 گىرامدىن ئىستېمال قىلىنىدۇ.

2-رېتسېپ

تەركىبى: ياسىمەن گۈلى ياكى يوپۇرمىقى 20 گىرام، سۇ مۇۋاپىق مىقداردا.

تەييارلاش ئۇسۇلى: دورىنى سۇدا قاينىتىپ، سەللا سوۋۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

ئىشلىتىش مىقدارى: كۈنىگە بىر قېتىم، بىر داس دورا سۈيىگە دوۋسۇن ۋە جىنسى ئەزا چىلىنىدۇ.

3-رېتسېپ

سىزلامتەركىبى: بىنەپشە، ئەنگۈرشىپا، كەرەپشە ئۇرۇقى، 12 گىرامدىن، كاكنەچ 15 گىرام، بەدىيان، شاھتەررە، كاسىنە ئۇرۇقى، چۆپچىنى، پىرسىياۋشان، ئوغرىتىكەن 10 گىرامدىن، دارچىن، سۇمبۇل، سېرىق ئوت ئۇرۇقى بەش گىرامدىن، پوستى خەشخاش ئالتە گىرام، ئىسپىغۇل يەتتە گىرام، تەرەنجىبىن 160 گىرام، شېكەر، سۇ مۇۋاپىق مىقداردا.

تەييارلاش ئۇسۇلى: دورىلارنى سۇدا قاينىتىپ، ئۈستىگە شېكەرنى سېلىپ شەربەت تەييارلىنىدۇ.

ئىشلىتىش مىقدارى: كۈنىگە ئۈچ قېتىم، ھەر قېتىمدا 60 گىرامدىن ئىستېمال قىلىنىدۇ.