مېغىز چۆچۈرىسى
چوڭ ئىشلار
سۆرەت ۋە ۋىدىيولار
سۆرەتلەر
ۋىدىيولار
1.ئۆرۈك مېغىزى ياكى ياڭاق مېغىزىنى قازاندا قورۇپ، پوستىنى چىقىرىۋېتىپ، يۇمشاق سوقۇپ، ئۇنىڭغا ئۇششاق چانالغان پىياز، سوقۇلغان زىرە، قارىمۇچ تۇز ئارىلاشتۇرۇپ مېغىز قىيمىسى قىلىنىدۇ.
2. خېمىرنى چۆچۈرىنىڭكىدەك قىلىپ تەييارلاپ، جىلتقا مېغىز قىيمىسىدىن سېلىپ چۆچۈرە تۈگۈپ تەييارلىنىدۇ.
3. قايناق سۇغا تۇز سېلىپ تەمىنى تەڭشەپ، چۆچۈرىنى سېلىپ، پەس ئوتتا 10 15 مىنۇت سىم-سىم قاينىتىپ پىشۇرۇلىدۇ.
پىشقان چۆچۈرىگە قۇرۇق پىننە ياكى يۇمغاقسۈت سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ، سۇيى بىلەن بىللە ئۇسۇپ داستىخانغا كەلتۈرۈلىدۇ.
ئىزدە قامۇسىنى قوللاپ قويۇڭ
خەتكۈچلەر:
مەنىداش سۆزلۈك:
ئىزدە قامۇسىدىكى مەزمۇنلارنى ئەزالار يوللىغان، بېكەتتىكى مەزمۇنلار ئىزدە تورىنىڭ مەيدانىغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. تېببىي، ئىقتىسادىي، پۇل-مۇئامىلە قاتارلىق ساھالەردە كەسپ ئەھلىلىرىدىن مەسلىھەت سوراڭ.
يۇقارقى سۆزلۈك مەزمۇنىدا خاتا ئۇچۇرلارنى، ئىملا خاتالىقىنى بايقىغان ياكى تولۇقلاشقا تېگىشلىك دەپ قارىغان بولسىڭىز، ئىزدە قامۇسىغا ئەزا بولۇپ كىرىپ، تەھرىرلەپ قويسىڭىز بولىدۇ. ئىزدە قامۇسى ھەممە ئادەم يازالايدىغان، ھەممە ئادەم تەھرىرلىيەلەيدىغان ئۇچۇق ئىنىسكىلوپېدىيە.