قورۇما بېلىق
|
|
چوڭ ئىشلار
سۆرەت ۋە ۋىدىيولار
سۆرەتلەر
ۋىدىيولار
1. بېلىقنىڭ قاسىرىقىنى قىرىپ، ئىچكى ئەزالىرىنى ئېلىۋېتىپ پاكىز يۇيۇپ، شامالدىتىپ، ئاندىن ئومۇرتقىسى بىلەن قوشۇپ توغرىسىغا كېسىپ پارچىلاپ، تەخسىگە قويۇپ، تۇز، جاڭيۇ، سېرىق ھاراققا چىلاپ قويۇلىدۇ.
2. موگۇ قوناقتىن چوڭراق، زەنجىۋىل، سامساقلارنى ئۇششاق، سۇڭپىياز، قىزىل لازىلار ئىنچىكە توغرىلىدۇ.
3. قازاننى قىزىتىپ، ئازراق ياغ قۇيۇپ، بېلىقنى سېلىپ ھەر ئىككى تەرىپىنى سارغايتىپ ئېلىنىدۇ .
قازانغا 35 گرام ياغ قۇيۇپ، قىزىل لازىنى سېلىپ سارغايتىپ، موگۇ سېلىپ قورۇپ، سۈيى تۈگىگەندە بېلىقنى قازانغا سېلىپ، ئۈستىدىن شورپا ياكى قايناق سۇ قۇيۇپ، ئاچچىقسۇ، جاڭيۇ، تۇز، سېرىق ھاراق، زەنجىۋىل، سۇڭپىياز، سامساقلارنى سېلىپ، پەس ئوتتا قويۇپ پىشۇرۇپ، شورپىسى تۈگىگەندە تەخسىگە ئېلىنىدۇ.
ئىزدە قامۇسىنى قوللاپ قويۇڭ
خەتكۈچلەر:
مەنىداش سۆزلۈك:
ئىزدە قامۇسىدىكى مەزمۇنلارنى ئەزالار يوللىغان، بېكەتتىكى مەزمۇنلار ئىزدە تورىنىڭ مەيدانىغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. تېببىي، ئىقتىسادىي، پۇل-مۇئامىلە قاتارلىق ساھالەردە كەسپ ئەھلىلىرىدىن مەسلىھەت سوراڭ.
يۇقارقى سۆزلۈك مەزمۇنىدا خاتا ئۇچۇرلارنى، ئىملا خاتالىقىنى بايقىغان ياكى تولۇقلاشقا تېگىشلىك دەپ قارىغان بولسىڭىز، ئىزدە قامۇسىغا ئەزا بولۇپ كىرىپ، تەھرىرلەپ قويسىڭىز بولىدۇ. ئىزدە قامۇسى ھەممە ئادەم يازالايدىغان، ھەممە ئادەم تەھرىرلىيەلەيدىغان ئۇچۇق ئىنىسكىلوپېدىيە.