ئائىلىدە پىتىر مانتا تەييارلاش ئۇسۇلى

xohsanam886

	ھەجەپ يۈگۈم كەلدى.

tafakkur

	ھە قىنى باللا تاماقلاردىن ئىلىڭلا!

赛乃木江

	مارشال يوللىغان ۋاقتى  2013-7-11 06:48 PM كۇچارغا بارساق بىللە ئولتۇرۇپ يەرمىز ئاشپەز ئەپەندى،س ... مارشالچە پىكىر......... سەمەتجان ئۇستام ماۋۇ مانتىنىڭ ئۈستىگە ئازراق قارىمۇچ چېچىۋەتكەن بولسىڭىز مەنلا يەۋىتەركەنمەن. ئاشپەز تورىغا كىرىپ ،تاماق ئېتىشتە شۇنداق پايدىلاندىم ،كۈندە ھەر خىل تاماق .......دادام ئاپاملارنىڭ خوشلۇقىچۇ تېخى .مۆمكىن بولسا ھەممە تاماقلارنىڭ پىشىپ بولغاندىكى رەسىمىنىمۇ بىللە قوشۇپ يوللىغان بولساڭلار .ئاشپەز تورىدا بەزى قورۇما ۋە تاماقلارنىڭ ئېتىش ئۇسۇلى بار رەسىمى يوق .يېيىشلىكمۇ ئەمەسمۇ رەسىمىگە قاراپمۇ بىلىدۇ كىشى.

marhaba77

	مەن مەكتەپتىكى تاماق ئېتىش مۇسابىقىسىدە پىتىر مانتا ئېتىپ ،تەم بويىچە باھالىغاندا بىرىنجى بولغانتىم.

...007

	پېتىر مانتىنىڭ ئاستى تېشىلىپ شورپىسىنىڭ ئېقىپ چىكەتمەسلىكى ئۈچۈن قانداق قىلىش كېرەك؟ بىزنىڭكىدە دائىم شۇنداق ئەھۋال كۆرۈلىدۇ، پېتىر مانتا شورپىلىق بولمىسا پەقەتلا پەيزى بولمايدىكەن.

uzum-tal

	fathullah يوللىغان ۋاقتى  2013-7-11 07:34 PM رەھمەت.مەن بەك تەسمىكىن دەيتىم.ئاللاھ خالىسا بىر سىناپ ... ئىنكاسىڭىزنى تەرجىمە قىلغۇم كەپ قالدى بۇرادەر .   ئىنكاسىڭىز مۇنداقكەن . خەپ.......چىلىق .جاندىن ئۆتتىغۇ زادى .   مەن تۆۋەندىكىدەك مۇنداق تەرجىمە قىلىپ باقتىم . خەپ + يوقسۇز + چىلىق = خەپ يوقسۇزچىلىق جاندىن ئۆتتىغۇ زادى خەپ +بويتاق +  چىلىق = خەپ بويتاقچىلىق  جاندىن ئۆتتىغۇ زادى . لىكىن ،ئامما . قارىشمدا ، كۈزۈتىشىمچە ، ھىس قىلىشمچە سىز يوقسز ئەمەس . بۇ نۇقتىنى ئاساس قىلىپ تۇرۇپ سىزنىڭ ئۈستىڭزىدىن نەتىجە چىقارغاندا سىز بويتاق  شۇنداقمۇ ؟   ئۆزى ھەققىدە  ئاجايىپ ئېلان ئىشلەيدىغان باىلار بار دە ماۋۇ مۇنبەردە دەيمەن ! ئۆزىنىڭ بويتاقچىلىقىدىن ئىبارەت غايەت زور بىر مەسىلىنى   خەپ ........چىلىق دىگەن ئىككى ئىملىق سۆز بىلەنلا ئىپادىلەپ مۇنبەردىكى ئەقىللىق قىزلارنىڭ دىققىنى تارتىپ چىقىشقا پىتىنالىدى  دىسە .     مەقسىتىنى مۇنداق تۈپ-تۈز ئىپادىلمەسىتن، مەن بويتاق ئىدىم ،شۇڭا ئائىلدە مانتا ئىتىپ يىيىشكە نائىل بولالماي بازاردىن سۈنئىي مانتا يەۋاتىمەن دىسە بىر مۇنچە تاپا-تەنىگە قالاتتى بەلىكم .

uzum-tal

	ئاشپەز ئەپەندىم بايانلىرىڭزىغا قارىغاندا  مانتا ھەقىقەتەن ئوخشايدىغان چىراي . مۇنبەردىكى قازان بىشىغا ھورۇن قىز-ئاياللارنىڭ كۆزىنى ئىچىپ قويدىڭىز .

fathullah

	uzum-tal يوللىغان ۋاقتى  2013-7-12 03:16 PM ئىنكاسىڭىزنى تەرجىمە قىلغۇم كەپ قالدى بۇرادەر .   ئى ... ئادەمنىڭ سىرىنى بۇنداق ئېچىۋەتمەيلى بۇرادەر. بۇنىڭدىنمىغۇ قۇتۇلارمەن.ھازىرغىچە ھىچكىم سىزەلمىگەنتى.سەزگۈرلەر بەك دىققەت قىلىدىكەن ئەمەسمۇ؟ھە راست ئاللاھ خالىسا توي قىلىپ پەرزەنتلىك بولغۇچە لاھىيلىگەن بۆشۈكنىڭ مەھسۇلاتقا ئايلىنىپ بولۇشىنى ئۈمىد قىلىمەن.

musilina

	مەن خېلى ئوخشۇتۇپ ئېتىپ قويىمەن پېتىر مانتىنى،ئازىراق قۇيرۇق ماي ئارىلاشتۇرىۋەتسە تېخىمۇ يېيىشلىك بولىدۇ .....