ئۇيغۇر تائاملىرى

گۆشلۈك پولو
خۇرۇچى:
گۈرۈچ ئىككى يېرىم كىلوگرام،ئەبجەش ياغ 500گرام،زىرە مۇۋاپىق،گۆش بىر يېرىم كىلوگرام،سوققان قەلەمپۇر مۇۋاپىق،سەۋزە بىر يېرىم كىلوگرام،كاۋاۋىچىن مۇۋاپىق،پىياز بىر تال،تۇز مۇۋاپىق مىقداردا.
ئېتىش ئۇسۇلى:
1.گۈرۈچنى پاك...