پۇراقلىق تەرخەمەك
|
|
چوڭ ئىشلار
سۆرەت ۋە ۋىدىيولار
سۆرەتلەر
ۋىدىيولار
1. تەرخەمەكنى ئاقلاپ يۇيغاندىن كېيىن ئىككى-ئۈچ پارچە قىلىپ كېسىپ، ئۇزۇن قەلەمچە قىلىنىدۇ، ئاندىن قاچىغا ئېلىپ تۇزلىغاندىن كېيىن 20 مىنۇت دۈملىنىدۇ.
2. شېكەرنى قاچىغا ئېلىپ 100 گرام قايناق سۇدا ئېرىتىپ سوۋۇغاندىن كېيىن، ئازراق ئاچچىقسۇ قۇيۇپ، ساراڭ شەربەت تەييارلىنىدۇ.
3. دۈملەنگەن تەرخەمەكنىڭ سۈيىنى ساقىتىۋېتىپ تەخسىگە رەتلىك تىزىلىدۇ. قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ چۈچۈتۈپ، قۇرۇق لازىنى چاناپ، زەنجىۋىل بىلەن ئانچە-مۇنچە قورۇپ تەرخەمەك ئۈستىگە ئېلىنىدۇ. ئاندىن ياغقا بىر نەچچە تال قارىمۇچ سېلىپ پۇرىقى كەلگىچە قورۇپ ياغ بىلەن قوشۇپلا تەرخەمەك ئۈستىگە تۆكىلىدۇ ۋە ئۈستىنى يېپىپ ئىككى ئۈچ سائەت دۈملىنىدۇ.
ئىزدە قامۇسىنى قوللاپ قويۇڭ
خەتكۈچلەر:
مەنىداش سۆزلۈك:
ئىزدە قامۇسىدىكى مەزمۇنلارنى ئەزالار يوللىغان، بېكەتتىكى مەزمۇنلار ئىزدە تورىنىڭ مەيدانىغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. تېببىي، ئىقتىسادىي، پۇل-مۇئامىلە قاتارلىق ساھالەردە كەسپ ئەھلىلىرىدىن مەسلىھەت سوراڭ.
يۇقارقى سۆزلۈك مەزمۇنىدا خاتا ئۇچۇرلارنى، ئىملا خاتالىقىنى بايقىغان ياكى تولۇقلاشقا تېگىشلىك دەپ قارىغان بولسىڭىز، ئىزدە قامۇسىغا ئەزا بولۇپ كىرىپ، تەھرىرلەپ قويسىڭىز بولىدۇ. ئىزدە قامۇسى ھەممە ئادەم يازالايدىغان، ھەممە ئادەم تەھرىرلىيەلەيدىغان ئۇچۇق ئىنىسكىلوپېدىيە.