خاسىڭ مېغىزلىق توخۇ گۆشى قورۇمىسى
خاسىڭ مېغىزلىق توخۇ گۆشى قورۇمىسى توخۇنىڭ تۆش گۆشى (لوق گوش)، خاسىڭ مېغىزى (يەرياڭىقى)، كۆكمۇچ .... قاتارلىق ماتېرىياللاردىن تەييارلىنىدۇ.
چوڭ ئىشلار
سۆرەت ۋە ۋىدىيولار
سۆرەتلەر
ۋىدىيولار
توخۇنىڭ تۆش گۆشى (لوق گوش) 200 گىرام، خاسىڭ مېغىزى (يەرياڭىقى) 50 گىرام كۆكمۇچ 1 تال.
تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، ئاقمۇچ، كاۋاۋىچىن، زەنجىۋىل، كىراخمال، سامساق، غولپىياز، تۇخۇم 1 دانە، مۇۋاپىق مىقداردا سۇ مېيى.
1. خاسىڭ مېغىزىنى مايدا پىشۇرۇپ پوستىنى ئاقلاپ تەييارلىۋالىمىز.
2. توخۇ گۆشىنى خاسىڭ مېغىزى چوڭلىقىدا توغراپ، تۇز، ئاقمۇچ، زەنجىۋىل سۈيى، كاۋاۋىچىن ئۇنى، كىراخمال (بىر قوشۇق) تۇخۇم (ئېقى) چېقىپ تەملەندۈرۋالىمىز. كۆكمۇچنىمۇ دان-دان توغراپ (تەرخەمەك بولسىمۇ بولىدۇ) تەييارلىۋالىمىز.
قورۇش ئۇسۇلى: قازانغا 4 چۈمۈچ سۇماي قۇيۇپ قىزىغاندا تەملەندۈرۈلگەن توخۇ گۆشىنى سېلىپ مايدىن ئۆتكۈزىمىز. قازاندا ئازراق ماي قالدۇرۇپ غول پىياز، سامساق، زەنجىۋىل سېلىپ قورۇپ ئارقىدىن توخۇ گۆشى، خاسىڭ مېغىزى، كۆكمۇچلارنى سېلىپ، تۇز، ئاقمۇچ، ئازراق سۇ قۇيۇپ، ھۆل كىراخمالدىن ئازراق قۇيۇپ تۇز تەمىنى تېتىپ تەخسىگە ئۇسسا بولىدۇ.[0]
ئىزدە قامۇسىنى قوللاپ قويۇڭ
پايدىلانغان ماتېرىياللار:
مەنىداش سۆزلۈك:
ئىزدە قامۇسىدىكى مەزمۇنلارنى ئەزالار يوللىغان، بېكەتتىكى مەزمۇنلار ئىزدە تورىنىڭ مەيدانىغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. تېببىي، ئىقتىسادىي، پۇل-مۇئامىلە قاتارلىق ساھالەردە كەسپ ئەھلىلىرىدىن مەسلىھەت سوراڭ.
يۇقارقى سۆزلۈك مەزمۇنىدا خاتا ئۇچۇرلارنى، ئىملا خاتالىقىنى بايقىغان ياكى تولۇقلاشقا تېگىشلىك دەپ قارىغان بولسىڭىز، ئىزدە قامۇسىغا ئەزا بولۇپ كىرىپ، تەھرىرلەپ قويسىڭىز بولىدۇ. ئىزدە قامۇسى ھەممە ئادەم يازالايدىغان، ھەممە ئادەم تەھرىرلىيەلەيدىغان ئۇچۇق ئىنىسكىلوپېدىيە.
تەھرىرلەشكە قاتناشقانلار:
سۆزلۈك ئۇچۇرى
- قۇرغۇچى : پەرىدە
- ماقالە سۈپىتى : ئادەتىتىكىچە
-
ياخشى ئادەتىتىكىچە
- ھازىرغىچە : 947 قېتىم كۆرۈلدى
- جەمئىي :1 قېتىم تەھرىرلەندى
- يوللانغان ۋاقتى: 2016-07-01 كۈنى
- بۇ نۇسخا: 2016-07-01 كۈنى تەھرىرلەنگەن
