ئۇيغۇر تائاملىرى

[خۇرۇچى] :
گۆش 175 گرام ، پەمىدۇر 2 تال ،گۈرۈچ 280 گرام ، پالەك مۇۋاپىق ، ياغ 70 گرام ، تۇز مۇۋاپىق مىقتاردا ، ماش 175 گرام ، پىننە ياكى رەيھان ئازىراق ، سۇڭپىياز 1 تال ، لازا 2 تال ، سەۋزە 2 باش ، زىرە مۇۋاپىق مىقتاردا .
[ ئېتىش ئۇسسۇلى ] :...