بۇلار يىمەكلىك دىگەن ئۇچۇرغا يېقىن كېلىدىغان تۆۋەندىكى ئۇچۇرلار، كۆرۈپ بېقىڭ

قاتلىما

قاتلىما

ئويغۇرلارنىڭ كۈندۈلۈك تۇرمۇشىدىكى ناننىڭ بىر تۈرى.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    بۇ يازما 2017-يىلى 05-ئاينىڭ 19-كۈنى يوللانغان

مۇراببا

مۇراببا

مېۋە ھەم بەزى كۆكتاتلارنى شېكەر قىيامى ياكى ھەسەل قاتارلىقلار بىلەن قوشۇپ قاينىتىش ئارقىلىق تەييارلىنىدىغان بىر خىل سۇيۇق يېمەكلىك.

تۇرمۇش »تۇرمۇشقا ئائىت    مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    بۇ يازما 2017-يىلى 05-ئاينىڭ 19-كۈنى يوللانغان

koska

koska

1907-يىلى ھاجى ئىمىن ئىسىملىك بىر كىشى تەرىپىدىن قۇرۇلغان، تۈركىيە يىمەكلىك شىركىتى.

ئىقتىساد »كارخانا    مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2017-يىلى 04-ئاينىڭ 24-كۈنى يوللانغان

چاي تۇخۇم

چاي تۇخۇم

چاي تۇخۇم تالنى ساغلاملاشتۇرۇپ ئىشتىھا ئاچىدۇ، قەۋزىيەتنى تەڭشەيدۇ.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 12-ئاينىڭ 31-كۈنى يوللانغان

چەرچەنلىكلەرنىڭ كاۋاپلىرى

چەرچەنلىكلەرنىڭ كاۋاپلىرى

چەرچەنلىكلەر تۇرمۇش داۋامىدا ئۆزگىچە تائام مەدەنىيىتى ياراتقان بۇلۇپ، كاۋاپلىرىنىڭ تۈرلىرى كۆپ، قويۇق يەرلىك ئالاھىدىلىككە ئىگە.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 12-ئاينىڭ 21-كۈنى يوللانغان

تېرىملىقلارنىڭ ئەنئەنىۋى جاڭگال كاۋاپلىرى

تېرىملىقلارنىڭ ئەنئەنىۋى جاڭگال كاۋاپلىرى

يوپۇرغا ناھىيەسىنىڭ تېرىم يېزىسىدىكى ئۇيغۇرلارنىڭ ئەنئەنىۋى جاڭگال كاۋاپلىرى يىمەك-ئىچمەك مەدەنىيىتىمىزنىڭ بىر تۈرى بولۇپ ئۆزگىچىلىككە ئىگە.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 11-ئاينىڭ 18-كۈنى يوللانغان

كەلپىن چېپىت نېنى

كەلپىن چېپىت نېنى

كەلپىن ناھىيەسى نىڭ يەرلىك، ئۆزگىچە ئالاھىدە مەھسۇلاتى بولغان «چېپىت نېنى» ئاپتونوم رايونىمىزنىڭ تۇنجى تۈركۈمدىكى غەيرىي مەدەنىيەت مىراسلىرى قاتاردىن ئورۇن ئېلىپ، ئاپتونوم رايونىمىزدىكى ھەر مىللەت ئاممىسىنىڭ زور قىزىقىشىنى قوزغىغان.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    مەدەنىيەت »مەدەنىيەتكە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 11-ئاينىڭ 11-كۈنى يوللانغان

تۇز

تۇز

تۇز، دانچىسىمان بولۇپ، ئاق رەڭلىك كرىستال پاراشوك ياكى پارچە،پۇراقسىز، تەمى تۇزلۇق، سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ، ئىلمىي نامى ناترىي خلورىد. 

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 10-ئاينىڭ 27-كۈنى يوللانغان

گۈرۈچ

گۈرۈچ

گۈرۈچ- شالنى ئاقلىغاندىن كېيىنكى تەييار مەھسۇلات.

تەبىئەت »جانلىقلار »ئۆسۈملۈكلەر    مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 08-ئاينىڭ 25-كۈنى يوللانغان

كۆمەچ

كۆمەچ

كۆمەچ بولسا ئاق ئۇن ، زىرە ، سۇ، قارىمۇچ ، گۆش ، خېمىرتۇرۇچ ، پىياز ، تۇز قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان بۇلۇپ ،تەمى ئۆزگىچە .

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »ئاشپەزلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 08-ئاينىڭ 06-كۈنى يوللانغان