بۇلار دىگەن ئۇچۇرغا يېقىن كېلىدىغان تۆۋەندىكى ئۇچۇرلار، كۆرۈپ بېقىڭ
گۆشنان
گۆشنان بولسا ئۇن، گۆش ،سۇ، پىياز ،ياغ قاتارلىقلارنى ئاساسلىق خام ئەشيا قىلىپ تەييارلىنىدىغان،گۆشى كۆپ ،جىلتىسى نىپىز ،تەملىك، يۇمشاق بولۇش ئالاھىدىلىككە ئىگە ئۇيغۇر خەلقىنىڭ ئەنئەنىۋى نانلىرىنىڭ بىرى.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
تۈكۈچ
تۈكۈچ - نان، توقاچنى كۆركەملەشتۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىدىغان سايمان.
تۇرمۇش »تۇرمۇشقا ئائىت مەدەنىيەت »مەدەنىيەتكە ئائىت بۇ يازما 2017-يىلى 02-ئاينىڭ 27-كۈنى يوللانغان
قاتلىما
ئويغۇرلارنىڭ كۈندۈلۈك تۇرمۇشىدىكى ناننىڭ بىر تۈرى.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2017-يىلى 05-ئاينىڭ 19-كۈنى يوللانغان
شىرمەننان
شىرمەن نان بولسا ئاق ئۇن، سۇ، نوقۇت، ئارپىبەدىيان، تۇز، كېپەك، يېتىلگەن پاگىر قاتارلىقلارنى خام -ماتېرىيال قىلىپ تەييارلىنىدىغان ناننىڭ بىر تۈرى.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 12-كۈنى يوللانغان
ئۆي نېنى
ئۆي نېمى ناننىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، ئۇن ، سۇ، خېمىرتۇرۇچ ، تۇز قاتارلىقلارنى ئاساسلىق ماتېرىيال قىلىپ تەييارلىنىدۇ ،تەملىك ،يىيىشلىك بولغان يېمەكلىك.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت مەدەنىيەت »مەدەنىيەتكە ئائىت بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 08-كۈنى يوللانغان
سىيادان توقىچى
سىيادان توقىچى بولسا مارگىرىن، شېكەر ، چۈچۈتۈلگەن ئۆسۈملۈك يېغى. ئۇن ، سىيادان ، مۇراببا قاتارلىقلارنى خام-ماتېرىيال قىلىپ تەييارلىنىدىغان يېمەكلىك .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 12-كۈنى يوللانغان
ياغلىق توقاچ
ياغلىق توقاچ ئاق ئۇن، خېمىرتۇرۇچ ، سۈت ، قۇيرۇق ياغ ، سۇ يېغى(قوي يېغى ئىشلەتسىمۇ بولىدۇ) ، تۇز قاتارلىقلاردىن پايدىلىنىپ تەييارلىنىدغان ناننىڭ بىر تۈرى، شەكلى كۆركەم ،تەملىك ،يىيىشلىك بولۇش ئالاھىدىلىكى بار.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
سەپەر توقۇچى
سەپەر توقىچى ناننىڭ بىر تۈرى بولۇپ ئاق ئۇن ، خېمىرتۇرۇچ ، سۈت ، تۇز ، سۇ يېغى(ئەبجەش ياغ ئىشلەتسىمۇ بولىدۇ) قاتارلىقلارنى ماتېرىيال قىلىپ تونۇرغا يېپىپ، قۇرۇتۇپ پىشۇرۇلىدۇ.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 12-كۈنى يوللانغان
بازار نېنى
بازار نېنى ناننىڭ بىر تۈرى ، ئۇن بەش، سۇ، پىياز، تۇز، خېمىرتۇرۇچ خام ئەشىيا قىلىپ تەييارلىنىدۇ .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 09-كۈنى يوللانغان