پالەك ماش ئۈگرىسى

پالەك ماش ئۈگرىسى پالەك، كىچىك قىزىلمۇچ،  تۇز، ئاق شېكەر، قىزىلمۇچ يېغى، ئاچچىقسۇ قاتارلىق ماتېرىياللاردىن تەييارلىندىغان بۇلۇپ، قىزىتمىنى پەسەيتىدۇ، قاندىكى ماي ماددىسىنى،تۆۋەنلىتىدۇ چىراينى گۇزەللەشتۇرىدۇ. قان بېسىمى يۇقىرى، كىشىلەرنىڭ مىجەزىگە ياقىدۇ. 

مەدەنىيەت »تائام »تاماق    مەدەنىيەت »تائام »ئاشپەزلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 12-ئاينىڭ 31-كۈنى يوللانغان

بېلىق زىخ كاۋىپى

بېلىق زىخ كاۋىپى بولسا كاۋاپنىڭ بىر تۈرى،ئالتاي، قارا شەھەر ، سۇڭپىياز، سوققان لازا ، سامساق ، زىرە ، سوققان كاۋاۋىچىن ، زەنجىۋىل، تۇز،  جاڭيۇ قاتارلىقلارنى خام-ئەشىيا قىلىپ ئوتقا قاقلاپ تەييارلىنىدۇ،ئىنتايىن يېيىشلىك ھەم تەملىك بولۇشتەك ئالاھىدىلىككە ئىگە .

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 09-كۈنى يوللانغان

تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئەڭ كۆپ ئىستىمال قىلغۇچىلار

تۇرمۇش »تۇرمۇشقا ئائىت    بۇ يازما 2015-يىلى 12-ئاينىڭ 18-كۈنى يوللانغان

قارا سۆڭەكلىك توخۇ

قارا سۆڭەكلىك توخۇ يەنە قارا ئەتلىك توخۇ دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئوزۇقلۇق قىممىتى جەھەتتەن قارىغاندا، قارا ئەتلىك توخۇ گۆشىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ئادەتتىكى توخۇنىڭكىدىن كۆپ يۇقىرى، ئۇنىڭ دورىلىق ۋە يېمەكلىك ئارقىلىق داۋالاش رولىغا ئادەتتىكى توخۇنىڭكىگە سېلىشتۇرغىلى بولمايدۇ.

تەبىئەت »ھايۋاناتلار »قۇشلار    بۇ يازما 2017-يىلى 02-ئاينىڭ 09-كۈنى يوللانغان