بۇلار يىمەك-ئىچمەككە ئائىت دىگەن ئۇچۇرغا يېقىن كېلىدىغان تۆۋەندىكى ئۇچۇرلار، كۆرۈپ بېقىڭ

چىلان

چىلان

شىنجاڭ چىلاننىڭ قەدىمىي ماكانى بولۇپ، ئۇزۇن يىللىق چىلان ئۆستۈرۈش تارىخىغا ئىگە. ئۇ قۇرغاق مېۋىلەر ئىچىدە ئەڭ ئالدىنقى قاتاردا تۇرىدۇ، رايۇنىمىزنىڭ سىرىتقا ئىمپۇرىت قىلىدىغان موھىم مېۋىلىرىنىڭ بىرى. 

تەبىئەت »جانلىقلار »ئۆسۈملۈكلەر    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 07-ئاينىڭ 23-كۈنى يوللانغان

ئۇيغۇر تائاملىرى

ئۇيغۇر تائاملىرى

ئۇيغۇر تائاملىرى ئۇيغۇر ئەجدادلىرىنىڭ تارىختىن بۇيانقى ياشاش ئېھتىياجىنى تەمىن ئېتىپ ، ھەر قايسى تارىخ ۋە ئېكولوگىيىلىك ئۆزگىرىشلەرگە ماشلىشىش يۈزىسىدىن خىلمۇ خىل ئېتىلىپ ، پەسىل ئۆزگىرىش ، كۈندىلىك ئوزۇقلۇق ئېھتىياجى ۋە مىجەزنى تەڭشەشكە ئۇيغۇنلاشتۇرغان .

مەدەنىيەت »تائام »تاماق    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    مەدەنىيەت »مەدەنىي يادىكارلىقلار    بۇ يازما 2016-يىلى 07-ئاينىڭ 23-كۈنى يوللانغان

ياغمۇچ

ياغمۇچ

ياغمۇچ قىزىلمۇچ، سامساق، كۈنجۈت، سۇ يېغى قاتارلىق ماتېرىياللاردىن تەييارلىندىغان بۇلۇپ، تۇرمۇشمىزدىكى يېمەكلىكلەرگە ئۇنىۋېرسال ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 07-ئاينىڭ 09-كۈنى يوللانغان

قوناق ئۇنى

قوناق ئۇنى

قوناق ئۇنى ــ ئەجدادلىرىمىز قەدىمدىن تارتىپ ئىستېمال قىلىپ كەلگەن ئاساسلىق تەبىئىي ئوزۇقلارنىڭ بىرى.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 06-ئاينىڭ 30-كۈنى يوللانغان

ئەنبەھ ماروژنىسى

ئەنبەھ ماروژنىسى

ئەنبەھ ماروژنىسىنى تەييارلاشتا كېتىدىغان ئاساسلىق ماتېرىياللاردىن ئەنبەھ (مانگو)، تۇخۇم سېرىقى، سۈت، شىكەر قاتارلىقلاربار. 

مەدەنىيەت »تائام »ئىچىملىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 06-ئاينىڭ 30-كۈنى يوللانغان

زەيتۇن مېيى

زەيتۇن مېيى

زەيتۇن مېيى «ئوتتۇرا دېڭىزدىكى سۇيۇق سېرىق ئالتۇن» دەپ تەرىپلىنىدۇ. ئوتتۇرا دېڭىز دۆلەتلىرىدىكى خەلقلەرنىڭ «ماي» دېگىنى، ئومۇمەن زەيتۇن مېيىنى كۆرسىتىدۇ.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 06-ئاينىڭ 07-كۈنى يوللانغان

كاۋا كاۋىپى

كاۋا كاۋىپى

شىنجاڭ نازۇ-نېمەتلىرىنىڭ ئۆزىگە خاس ئالاھىدىلىكى بولۇپ، خېلى كۆپ نازۇ-نىمەتلىرى قاقلاپ پۇشۇرۇلىدۇ .

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    مەدەنىيەت »تائام »ئاشپەزلىك    بۇ يازما 2016-يىلى 05-ئاينىڭ 01-كۈنى يوللانغان

پوشكال

پوشكال

 پوشكال ـــ ئۇيغۇر تائام مەدەنىيىتىدە مۇھىم ئورۇندا تۇرىدىغان تائاملارنىڭ بىرى بولۇپ، شىمالىي شىنجاڭ تەرەپتە ئاساسەن قېلىن سېلىنىپ، نەزىر - چىراق ئىشلىرىغا ئىشلىنىدۇ، لېكىن ئۈچتۇرپاننىڭ بۇ قايماقلىق پوشكىلى ئاقسۇ دىيارىدىكى ئۆزگىچە تائاملارنىڭ بىرى .

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »تاماق    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 04-ئاينىڭ 30-كۈنى يوللانغان

بالىلارنى ئۇزۇقلاندۇرۇش

بالىلارنى ئۇزۇقلاندۇرۇش

بالىلار ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقان مەزگىلدە خىلمۇخىل ئوزۇقلۇق ماددىلارغا ئېھتىياجلىق بولىدۇ ھەم كۈندىلىك يېمەكلىك، تەبىئىي يېمەكلىكتىن بۇ خىل ئوزۇقلۇقنى قوبۇل قىلىدۇ.

تۇرمۇش »ساغلاملىق »ساغلاملىققا مۇناسىۋەتلىك    تۇرمۇش »تۇرمۇشقا ئائىت    مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 04-ئاينىڭ 07-كۈنى يوللانغان

يود

يود

يود ئادەم بەدىنىدىكى زۆرۈر بولغان مىكرو ئېلېمېنت، قالقانسىمانبەز ھورمونىنىڭ مۇھىم ماتېرىيالى، بەدەندىكى ھەر قايسى سىستېما بولۇپمۇ نېرۋا سىستېمىسىنىڭ يېتىلىشىدە كەم بولسا زادىلا بولمايدىغان مىكرو ئېلېمېنت، ئىنسانلارنىڭ «ئەقلىي مەنبەسى».

تۇرمۇش »ساغلاملىق »ساغلاملىققا مۇناسىۋەتلىك    تۇرمۇش »تۇرمۇشقا ئائىت    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 04-ئاينىڭ 05-كۈنى يوللانغان