بۇلار يىمەك-ئىچمەككە ئائىت دىگەن ئۇچۇرغا يېقىن كېلىدىغان تۆۋەندىكى ئۇچۇرلار، كۆرۈپ بېقىڭ

ئاچچىق تەرخەمەك

ئاچچىق تەرخەمەك

ئاچچىق سەي يۇمران تەرخەمەك، قۇرۇق لازا، قىچا مېيى ، تۇز، قارىمۇچ ، قىزىلگۈل قاتارلىقلارنى خام-ماتېرىيال قىلىپ تەييارلىنىدىغان سەينىڭ بىر تۈرى بولۇپ ،شەكلى ئۆزگىچە ،ئاچچىق-چۈچغك بولۇشتەك ئالاھىدىلىككە ئىگە . 

مەدەنىيەت »تائام »ئاشپەزلىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 08-كۈنى يوللانغان

ئۇزۇنچاق قىيىقچا

ئۇزۇنچاق قىيىقچا

مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 08-كۈنى يوللانغان

ئاق بەتتە

ئاق بەتتە

مەدەنىيەت »تائام »تاماق    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 08-كۈنى يوللانغان

ئۇماچ

ئۇماچ

ئۇماچ قوناق ئۇنىنى ئاساسلىق ماتېرىيال قىلىپ ئېتىلىدىغان تاماق.

مەدەنىيەت »تائام »تاماق    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 08-كۈنى يوللانغان

ئائىلىدىكى پۇرچاق بوتقىسى

ئائىلىدىكى پۇرچاق بوتقىسى

مەدەنىيەت »تائام »تاماق    مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 07-كۈنى يوللانغان

مېۋە قۇرۇتۇش

مېۋە قۇرۇتۇش

يىپەك يولىنىڭ تۈگۈنى بولغان شىنجاڭ مېۋە-چېۋە ماكانى دېگەن نامى بىلەن دۇنياغا مەشھۇر بولۇپ، ئوتتۇرا ئاسىيا، ياۋروپا، ئوتتۇرا شەرق، ھەتتا ئەرەب يېرىم ئارىلى ۋە ئىچكى ئۆلكىلەرنى قۇرۇتۇلغان ئۈزۈم، گۈلە، قاق، جىگدە، ياڭاق، ھەر خىل بادام، چىلان، ئەينۇلا، قارىئۆرۈك، پىستە، ئەنجۈر، قوغۇن قېقى، مېغىز ۋە ھەر خىل خورمىلىرى بىلەن تەمىنلەپ كەلگەن.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 02-ئاينىڭ 24-كۈنى يوللانغان

ئاشلىق ساقلاش

ئاشلىق ساقلاش

ئۇيغۇرلار ئادەتتە ئاشلىقنى تاغار، خانپا(ياغاچ ساندۇق) ، باداڭ(چىۋىق توقۇلما سېۋەت) قاتارلىقلاردا ساقلايدۇ. يۆتكەش ئىمكانىيىتى بولمىغان كۆپرەك يىرىك ئاشلىقنى ئۇزاق مۇددەت ساقلاشقا توغرا كەلگەندە مەخسۇس ئورا ياساپ ساقلايدۇ.

مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2016-يىلى 02-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان

ئەڭ دەسلەپكى يېمەكلىك كانسېرۋاسى

ئەڭ دەسلەپكى يېمەكلىك كانسېرۋاسى

مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت    بۇ يازما 2015-يىلى 12-ئاينىڭ 22-كۈنى يوللانغان