بۇلار دىگەن ئۇچۇرغا يېقىن كېلىدىغان تۆۋەندىكى ئۇچۇرلار، كۆرۈپ بېقىڭ
نان
ناننىڭ ئۆزگىچە بولغان تەييارلاش ئۇسۇلى ۋە شىنجاڭنىڭ ئالاھىدە بولغان قۇرغاق ھاۋا كېلىماتى ناننىڭ تەركىبىدىكى سۇنىڭ ئاز بولىشىغا سەۋەپ بولغان ،يېقىپ چىقىلغان نان بىر خىل قۇرغاق ھالەتتە بولۇپ ،ئۇزۇنغىچە بۇزۇلۇپ قالماسلىقتەك ئالاھىدىلىككە ئىگە بولۇپ ،ئېلىپ يۈرۈشكە ۋە ساقلاشقا ئىنتايىن قولايلىق .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2015-يىلى 09-ئاينىڭ 30-كۈنى يوللانغان
كەلپىن چېپىت نېنى
كەلپىن ناھىيەسى نىڭ يەرلىك، ئۆزگىچە ئالاھىدە مەھسۇلاتى بولغان «چېپىت نېنى» ئاپتونوم رايونىمىزنىڭ تۇنجى تۈركۈمدىكى غەيرىي مەدەنىيەت مىراسلىرى قاتاردىن ئورۇن ئېلىپ، ئاپتونوم رايونىمىزدىكى ھەر مىللەت ئاممىسىنىڭ زور قىزىقىشىنى قوزغىغان.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك مەدەنىيەت »تائام »يىمەك-ئىچمەككە ئائىت مەدەنىيەت »مەدەنىيەتكە ئائىت بۇ يازما 2016-يىلى 11-ئاينىڭ 11-كۈنى يوللانغان
گۆشگىردە
گۆشگىردە ئۇن، پىياز، گۆش، قارىمۇچ، دۈمبە ياغ، تۇز، سۇ قاتارلىقلارنى ماتېرىيال قىلىپ تونۇرغا يېقىپ تەييارلىنىدىغان يېمەكلىك.
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
تونۇر
ھۈنەر-كەسىپنىڭ بىر تۈرى بولغان تونۇر-نان يېقىش ئۈچۈن مەخسۇس ياسالغان قۇرۇلما، تونۇر ئۇيغۇرلاردا ئىككى خىل بولىدۇ. بىرى «ئۆي تونۇرى» دەپ ئاتالسا، يەنە بىرى «ناۋاي تونۇرى» دەپ ئاتىلىدۇ.
مەدەنىيەت »مەدەنىيەتكە ئائىت بۇ يازما 2016-يىلى 02-ئاينىڭ 20-كۈنى يوللانغان
كۈنجۈتلۈك نان
كۈنجۈتلۈك نان ناننىڭ بىر تۈرى بولۇپ،يۈزىگە كۈنجۈت ،سىيادان سۈركەپ تونۇرغا يېقىپ تەييارلىنىدۇ .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 14-كۈنى يوللانغان
گىردە نان
گىردە نان بولسا ئۇيغۇرلارنىڭ ئادەتتىكى بازار نېنى بۇلۇپ ،تەمى ياخشى .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
ھەمەك نان
ھەمەك نان ناننىڭ بىر تۈرى بولۇپ ،كېرەكلىك ماتېرىيلللىرى ئادەتتىكى نان بىلەن ئوخشاش ،چوڭراق كېلىدۇ .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
پىچاق نان
پىچاق نان ناننىڭ بىر تۈرى بولۇپ، ئۇن ئىككى، سۇ، خېمىر تۇرۇچ ، تۇز قاتارلىقلارنى ماتېرىيال قىلىپ تەييارلىنىدۇ. تەملىك ،يۇمشاق ،يىيىشلىك بولۇشتەك ئالاھىدىلىككە ئىگە .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
كاكچا نان
كاكچا نان بولسا ئاق ئۇن ، كۈنجۈت ، سۇ ، سىيادان ، تۇز ،پىياز قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان ناننىڭ بىر تۈرى .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 14-كۈنى يوللانغان
جۆۋەندە نان
جۆۋەندە نان بولسا بۇغداي ئۇنى، قوناق ئۇنى، سۈت، پىياز قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان ناننىڭ بىر تۈرى .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 10-كۈنى يوللانغان