بۇلار دىگەن ئۇچۇرغا يېقىن كېلىدىغان تۆۋەندىكى ئۇچۇرلار، كۆرۈپ بېقىڭ
مەنچىزە ئاش
مەنچىزە ئاش بولسا ئۇن ، تۇز ، سۆڭەكلىك قوي گۆشى ، قارىمۇچ ، ياغ ، زەنجىۋىل ، سۇڭپىياز ل، كاۋاۋىچىن ، ياڭيۇ ، يۇمغاقسۈت ، پەمىدۇر ، سامساق قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان بۇلۇپ ،تەمى ياخشى .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 15-كۈنى يوللانغان
چۈجە دۈملىمىسى
چۈجە دۈملىمىسى بولسا شەكلى كۆركەم ،گۈشى يۇمشاق ،كېسەل كىشىلەرگە باب كىلىدىغان تاماق تۈرى .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
چىلاپ پىشۇرۇلغان يۇمران توخۇ
چىلاپ پىشۇرۇلغان يۇمران توخۇنىڭ ئالاھىدىلىكى بولسا تۇخۇنىڭ رەڭگى زىغىررەڭ ،قىزىل گۈل رەڭگى ۋە شوخ قىزىل رەڭدە بولىدۇ ،تەمى ياش ،يېڭى ، پۇراقلىق بۇلىدۇ.
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
سىقماق ئاش
سىقماق ئاش بولسا قوناق ئۇنى ، رەيھان ياكى پىننە، يېشىل ماش ، تۇز، چامغۇر ، ياغ، لازا قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان بۇلۇپ ،تەمى ناھايىتى ياخشى .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 11-كۈنى يوللانغان
كۆمۈلەك ئاش
كۆمۈلەك ئاش بولسا ، قوناق ئۇنى، پىياز ، يېشىل ماش، تۇز ، چامغۇر ، ياغ، لازا ، پىننە قاتارلىق ماتېرىياللاردىن ئېتىلىدىغان سۇيۇقئاش تۈرىدىكى تاماق.
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 14-كۈنى يوللانغان
پۇرچاق ئاش
پۇرچاق ئاش بولسا ئۇن ، كەرەپشە(چىڭسەي)، گۆش ، يىسىۋىلەك(بەسەي) ، پۇرچاق ، تۇز ، ئاچچىقسۇ، كاۋاۋىچىن ، پىننە ، تۇخۇم ، پەمىدۇر ، سۇڭپىياز قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان بۇلۇپ تەمى ياخشى .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان
ماش ئۈگرە
ماش ئۈگرە ئۈگرىنىڭ بىر تۈرى بولۇپ، ماش، سوققان لازا ، گۆش، ئۇن، زەنجىۋىل ، پىياز ، قەلەمپۇر ، تۇرۇپ، يۇمغاقسۈت، تۇز قاتارلىقلارنى خام -ماتېرىيال قىلىپ تەييارلىنىدۇ ،سىڭىشلىك ،يىنىڭ تاماق ھېسابلىنىدۇ .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 15-كۈنى يوللانغان
قوغۇن بەلىچى
قوغۇن بەلىچى بولسا مارگىرىن ياكى سېرىقماي ، قېتىق، شېكەر ، قوغۇن ، ئۇن ، سودا ، قىزىل ئۈزۈم ھارىقى، ئۇندەك سوقۇلغان شېكەر، تۇخۇم قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان بۇلۇپ ،تەمى ياخشى .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 14-كۈنى يوللانغان
شوخلا دۈملىمىسى
شوخلا دۈملىمىسى بولسا شوخلا ، زىرە ، گۆش ، قارىمۇچ ، قۇيرۇق ياغ ، سۇ يېغى ، پىششىق گۈرۈچ ، تۇز ، پىياز قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدۇ .
مەدەنىيەت »تائام »يىمەكلىك بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 11-كۈنى يوللانغان
چىلاشما گۆش
چىلاشما گۆش بولسا پىششىق قوي گۆشى، ھۆل مور، تۇخۇم ، تۇز ، چىلىغان پۇرچاق، كاۋاۋىچىن، سۇڭپىياز ، تېتىتقۇ ، سامساق ، جاڭيۇ، ھۆل خۇاڭخۇا سەي ، سۇ يېغى قاتارلىق ماتىرياللاردىن تەييارلىنىدىغان بۇلۇپ تەمى ناھايىتى ياخشى .
مەدەنىيەت »تائام »تاماق بۇ يازما 2016-يىلى 03-ئاينىڭ 16-كۈنى يوللانغان